​La Via del Gusto è una rete d’imprese che racchiude 31 aziende del comparto agroalimentare. Una concomitanza che sottolinea la mission de La via del gusto: promuovere DOP, DOC, DOCG del territorio, renderle accessibili ad un largo pubblico, sostenere tradizioni e artigianalità in un mercato sempre più complesso e articolato. La passione che contraddistingue l’impegno quotidiano delle 31 imprese è la medesima con la quale la rete è stata costruita: uno scambio costante di informazioni, competenze, opportunità per condividere singoli benefici a favore di un ben più ampio patrimonio comune, la nostra bellissima città. Fiducia e rispetto reciproco sono i collanti di questo collettivo, open mind per definizione, ma altrettanto attento nel salvaguardare lo speciale clima interno. Opportunità commerciali, fiere, eventi, promozioni, internazionalizzazione, tutto viene vagliato attentamente dalla rete, lasciando a ciascuno ampia libertà di partecipazione ai singoli momenti, valorizzando l’identità di ciascun azienda, ma osservando regole e principi basati sui concetti di equità e rigore.
Le attivita'
La Rete di Imprese La Via del Gusto voleva dare visibilità alle eccellenze della città in modo smart coinvolgendo i visitatori nella scoperta dei sapori del territorio. Per questo ha pensato di riunire i commercianti della filiera enogastronomica in una rete di imprese, creando dei veri e propri Centri Commerciali Naturali nelle aree più strategiche della città per presenza turistica e offerta locale. Sono più di 30 le realtà commerciali che fanno parte del circuito, non solo nell’ambito della produzione ittica e del food a km zero, ma anche locali e bar legati alla vita notturna ed al divertimento. Il progetto La Via del Gusto è anche un’opportunità per ridefinire l’immagine di Terracina, intesa come una città più fruibile e integrata dal punto di vista dei servizi.
